Trattamento dell’acqua per il settore dell’ospitalità
Ristorante De Klimop e l’Hotel Mille Colonnes in Martelarenplein a Lovanio sono veri e propri riferimenti da molti anni. La cucina franco-belga, che utilizza il più possibile prodotti di fornitori locali, è molto apprezzata da un vasto pubblico.
L’acqua dell’intero edificio, ovvero del ristorante e dell’hotel, è addolcita da un duplex 5070 addolcitore d’acqua di EcoWater. L’osmosi inversa viene fornita per alimentare la lavabicchieri sottobanco.
Trattamento dell’acqua nel settore dell’ospitalità
Acqua osmotizzata per lavabicchieri
Spesso è necessaria un’installazione grande e costosa per adattare le dimensioni del dispositivo ad osmosi inversa alla portata di picco richiesta.
Tuttavia, poiché l’acqua non viene consumata continuamente (la lavabicchieri non ha bisogno di acqua dolce continuamente), lavoriamo quasi sempre con un serbatoio tampone. Ci assicuriamo che sia abbastanza grande da fornire la quantità d’acqua necessaria, prima di riempirlo nuovamente (a una velocità inferiore).
Questo serbatoio tampone funziona secondo il principio di un vaso di espansione. La pressione viene quindi mantenuta da una sorta di palloncino di gomma.
Dal osmosi inversa si trova nel seminterrato, non è facile monitorarla costantemente. Sotto il bancone è stata quindi installata una spia luminosa. Quando si accende, il team del ristorante può continuare a lavorare grazie al serbatoio tampone, ma il nostro servizio tecnico può già intervenire, in modo che eventuali tempi di inattività siano ridotti al minimo.
